Combos da

Alma

Que tal experimentar um dos nossos combos balanceados e nutritivos?

de R$ 110,50

por R$ 99,00

De grão em grão

2ª Feira

Risoto de quinoa com legumes, feijão preto e ervas

3ª Feira

Hamburguer de lentilha e cogumelo, pesto de rúcula e castanha-do-pará e musseline de batata-doce

4ª Feira

Tagine de grão-de-bico com legumes e couscous marroquino com amêndoas

5ª Feira

Nhoque de abóbora com molho de queijo roquefort e amêndoas

6ª Feira

Baião de dois com feijão de corda, queijo coalho e purê rústico de abóbora

de R$ 116,50

por R$ 105,00

Veggie raiz

2ª Feira

Almôndegas de berinjela ao molho pomodoro com canjiquinha cremosa

3ª Feira

Curry de lentilha, berinjela e couve com arroz jasmin

4ª Feira

Feijoada de legumes e tofú com arroz integral cateto, couve e farofinha bijú

5ª Feira

Torteline de mussarela com molho rústico de tomate

6ª Feira

Bobó de mandioca e palmito pupunha com arroz basmati

de R$ 112,50

por R$ 101,00

Vegetariano convicto

2ª Feira

Berinjela recheada com ricota e biro biro de quinoa com legumes

3ª Feira

Bhindi Massla de feijão fradinho e quiabo com arroz de coco

4ª Feira

Kofta de abobrinha e grão-de-bico com cuscuz de couve flor e tomate seco

5ª Feira

Rigatone à norma com berinjela e ricota defumada

6ª Feira

Moqueca de abóbora,

banana-da- terra e shitake com arroz

de R$ 111,50

por R$ 100,00

Alma leve

2ª Feira

Yakissoba de  vegetais com espaguete de palmito pupunha

3ª Feira

Falafel assado com molho de tahine, cevadinha com lentilha e houmus de beterraba

4ª Feira

Ensopado de batata doce, escarola e tofú com mexidinho de grãos integrais e feijão azuki

5ª Feira

Gratinado de abobrinha e berinjela ao molho basílico

6ª Feira

Quibe de abóbora, nozes e ricota com arroz integral cateto e ervilhas frescas

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