Quem aí resiste a esse clássico da culinária brasileira? A carne moída, patinho, é preparada num refogado caprichado com cebola, alho, salsinha, páprica e pimenta-do-reino e o resultado é um recheio macio e muito suculento. Que vai escondidinho entre duas camadas de purê de mandioca, bem cremoso e aveludado. O acabamento com parmesão dá o toque final nessa marmitinha tão apetitosa! Quem vai querer?
Ingredientes: patinho, mandioca, cebola, alho, salsinha, cebolinha, queijo parmesão, pimenta-do-reino, páprica picante, sal e azeite de oliva extravirgem.
Escondidinho de carne moída com mandioca
Porção 400g Total %VD Valor energético 527 kcal = 2205 kJ 26 Carboidratos 56g 19 Proteinas 33g 45 Gorduras totais 10g 18 Gorduras saturadas 5g 21 Gorduras Trans 0 g - Fibra alimentar 5 g 22 Sódio 784mg 33 *Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AMÊNDOA, AMENDOIM, NOZES, PISTACHE, CASTANHA-DO-PARÁ, CASTANHA-DE-CAJU, LEITE, OVO, SOJA, TRIGO, AVEIA, CAMARÃO, PEIXE E DERIVADOS.