Existem receitas que ultrapassam os séculos e civilizações e a kafta sem dúvida é uma delas, popularizada aqui por influência dos imigrantes sírios e libaneses. As nossas kaftas levam patinho moído e são grelhadas realçando os temperos super aromáticos: salsinha, coentro, pimenta caiena, páprica doce, canela em pó e pimenta-do-reino. O acompanhamento de purê de batata doce com hortelã e manjericão dá equilíbrio e frescor ao conjunto, arrematado por um delicioso molho cremoso de tomate seco. Difícil de resistir, né?

 

Ingredientes: patinho, batata-doce, cebola, alho-poró, leite, tomate seco, alho, farinha de trigo, salsinha, coentro, hortelã, manjericão, sal, pimenta caiena, canela em pó, pimenta-do-reino em grão e azeite de oliva extravirgem.

Kafta ao molho de tomate seco com purê de batata-doce, hortelã e manjericão

R$26,90Preço
  • Porção 380g

    Total

    % VD*

    Valor energético

    507 kcal = 2.120 kJ

    11

    Carboidratos

    49 g

    16

    Proteínas

    31 g

    41

    Gorduras totais

    11 g

    20

    Gorduras saturadas

    4 g

    19

    Gorduras trans

    0 g

    Fibra alimentar

    7 g

    26

    Sódio

    832 mg

    35

    *Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

  • CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AMÊNDOA, AMENDOIM, NOZES, PISTACHE, CASTANHA-DO-PARÁ, CASTANHA-DE-CAJU, LEITE, OVO, SOJA, TRIGO, AVEIA, CAMARÃO, PEIXE E DERIVADOS.

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