Saborosa e versátil a berinjela é a estrela principal nessa receita que combina as cores e os aromas mediterrâneos. Os cubinhos de berinjela são grelhados no azeite o que realça o sabor defumado e, vão sendo incorporados ao molho de tomate de ingredientes perfeitos: tomate, cebola, alho, cenoura, salsão e manjericão. E pra completar essa maravilha temos o rigatone e uma cobertura com lascas de ricota defumada. Irresistível, perfumado e saboroso!

 

Ingredientes: berinjela, macarrão tipo rigatone, tomate, cenoura, cebola, salsinha, manjericão, ricota defumada, pimenta-do-reino, cominho, sal e azeite de oliva extravirgem.

Rigatone à Norma com berinjela e ricota defumada

R$23,90Preço
  • Porção 420g Total %VD
    Valor energético 491 kcal = 2.053kJ 25
    Carboidratos 82 g 28
    Proteinas 23 g 30
    Gorduras totais 15 g 27
    Gorduras saturadas 6 g 26
    Gorduras Trans 0 g -
    Fibra alimentar 6 g 25
    Sódio 562 mg 23

    *Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

  • CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AMÊNDOA, AMENDOIM, AVEIA, CASTANHA-DO-PARÁ, CASTANHA-DE-CAJU, LEITE, NOZES, OVO, PISTACHE, SOJA, TRIGO, CAMARÃO, PEIXE E DERIVADOS.

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