Sabe como a gente fez pra juntar o México e a Brasil? Então dá uma olhada nessa receita de chilli de vegetais. A combinação de feijão vermelho, cenoura, milho verde, pimentão e tomate resulta num prato saboroso e de sabor intenso e perfumado, muito por conta do molho com toques de páprica e açúcar mascavo. E o visual fica ainda mais incrível com o acompanhamento do cuscuz de milho com castanha-de-caju. Calor e emoção, tudo junto e misturado!
Ingredientes: feijão vermelho, farinha de milho flocada, cenoura, milho verde, pimentão amarelo, cebola, castanha-de-caju, salsinha, cebolinha, alho, páprica doce, açúcar mascavo, sal e azeite de oliva extravirgem.
Chilli de feijão vermelho e legumes com cuscuz de milho e caju
Porção 360g
Total
% VD*
Valor energético
392 kcal = 1.640 kJ
20
Carboidratos
55 g
18
Proteínas
20 g
27
Gorduras totais
14 g
26
Gorduras saturadas
3 g
16
Gorduras trans
0 g
–
Fibra alimentar
8 g
34
Sódio
403 mg
17
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AMÊNDOA, AMENDOIM, NOZES, PISTACHE, CASTANHA-DO-PARÁ, CASTANHA-DE-CAJU, LEITE, OVO, SOJA, TRIGO, AVEIA, CAMARÃO, PEIXE E DERIVADOS.
