O pulo do gato desse prato é a combinação inesperada de ingredientes. A massa curta, fusilli, é feita de farinha de feijão preto. O molho de sabor delicado e textura cremosa leva abóbora assada e que refogada com tomate, cebola, manjericão, tomilho, salsinha e cebolinha, resulta em um acompanhamento aveludado que enche o prato de cor. As nozes salpicadas contribuem com a crocância e fecham essa gostosura com chave de ouro. Vem provar, vem!
 
Ingredientes: macarrão tipo fusilli de farinha de feijão preto, abóbora, tomate, cebola, nozes, tomilho, manjericão, salsinha, cebolinha, alho, pimenta-do-reino, sal e azeite de oliva extravirgem.