A estrela desse prato é o palmito pupunha, um ingrediente repleto de fibras, vitaminas e minerais. E de tão versátil foi preparado na versão espaguete e ainda por cima com uma pegada oriental. Pra acompanhar tem um molho rico de sabor e textura à base de vegetais crocantes, brócolis, couve-flor, cenoura e acelga, com toques de gengibre e azeite de gergelim tostado. Ou seja, sabor é o que não vai faltar na sua mesa!
Ingredientes: palmito pupunha, couve-flor, brócolis, acelga, cenoura, cebola, alho, gengibre, salsinha, sal, shoyu, pimenta-do-reino em grão e óleo de gergelim torrado.
Yakissoba de legumes com espaguete de palmito pupunha
Porção 360g Total %VD Valor energético 154 kcal = 643 kJ 8 Carboidratos 32 g 11 Proteinas 8 g 11 Gorduras totais 3 g 6 Gorduras saturadas 0 g 1 Gorduras Trans 0 g - Fibra alimentar 11 g 40 Sódio 529 mg 22 *Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AMÊNDOA, AMENDOIM, NOZES, PISTACHE, CASTANHA-DO-PARÁ, CASTANHA-DE-CAJU, LEITE, OVO, SOJA, TRIGO, AVEIA, CAMARÃO, PEIXE E DERIVADOS.
