As lâminas fininhas de berinjela e abobrinha são tostadas e ganham um sabor levemente defumado que faz toda a diferença. A montagem tem camadas intercaladas com o nosso delicioso molho de tomate, caseiro de verdade, e uma musseline bem lisinha de mandioca, que vai dar a consistência super cremosa ao conjunto. O arremate matador fica por conta do gratinado no forno, de onde sai aquela crostinha saborosa. Assim fica difícil de resistir!

 

Ingredientes: abobrinha, berinjela, mandioca, tomate, cenoura, cebola, salsão, manjericão, salsinha, sal e azeite de oliva extravirgem.

 

 

Gratinado de abobrinha e berinjela ao molho basílico

R$25,90Preço
  • Porção 400g Total %VD
    Valor energético 420 kcal = 1.782 kJ 21
    Carboidratos 29 g 10
    Proteinas 16 g 21
    Gorduras totais 11 g 21
    Gorduras saturadas 3 g 12
    Gorduras Trans 0 g -
    Fibra alimentar 7 g 29
    Sódio 556 mg 23

    *Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

  • CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AMÊNDOA, AMENDOIM, NOZES, PISTACHE, CASTANHA-DO-PARÁ, CASTANHA-DE-CAJU, LEITE, OVO, SOJA, TRIGO, AVEIA, CAMARÃO, PEIXE E DERIVADOS.

Veja mais