Seg. Berinjela recheada com ricota e biro biro de quinoa com legumes 
Ter. Baião de dois com feijão-de-corda, queijo coalho e ragu de abóbora 
Qua. Kofta de abobrinha e grão-de-bico e cuscuz de couve-flor e tomate seco
Qui. Tortellini de muçarela com molho rústico de tomates 
Sex. Moqueca de abóbora, banana-da-terra e shitake com arroz e farofa de ervas