Seg. 
Estrogonofe de cogumelos e berinjela com batata palha e arroz 
Ter. Falafel com tahine, cevadinha, lentilha e cebola caramelizada com homus de beterraba 
Qua. Rigatone à Norma com berinjela e ricota defumada
Qui. Quibe de abóbora, nozes e ricota com arroz integral cateto e ervilhas frescas 
Sex. Gratinado de abobrinha e berinjela ao molho basílico