Para o frango ficar suculento o segredo é a marinada com tempero caseiro, sempre de um dia para o outro, que deixa a carne úmida e com uma cor linda depois de grelhada. Já o purê de batata-doce não leva leite nem manteiga, mas ganha uma consistência cremosa com a água do cozimento e um toque de azeite extravirgem: muito sabor e baixo teor de gordura. Acompanhando tem a abobrinha italiana salteada com ervas frescas. O que você tá esperando pra provar?
Ingredientes: peito de frango, batata-doce, abobrinha, cebola, alho, cebolinha, sálvia, cúrcuma, salsinha, sal e azeite de oliva extravirgem.
Filé de frango com purê de batata-doce e abobrinha com ervas
Porção 360g Total %VD Valor energético 449 kcal = 1878 kJ 22 Carboidratos 50 g 17 Proteinas 45 g 60 Gorduras totais 6 g 11 Gorduras saturadas 3 g 12 Gorduras Trans 0 g - Fibra alimentar 7 g 26 Sódio 751 mg 31 *Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AMÊNDOA, AMENDOIM, NOZES, PISTACHE, CASTANHA-DO-PARÁ, CASTANHA-DE-CAJU, LEITE, OVO, SOJA, TRIGO, AVEIA, CAMARÃO, PEIXE E DERIVADOS.
