Marinada de véspera com ervas e um toque de vinho tinto, a maminha sai do forno dourada, suculenta e macia. E vai acompanhada de um molhinho especial feito com o caldo do próprio assado. Já os acompanhamentos surpreendem pela leveza e harmonizam com o sabor intenso da carne. O purê de couve-flor, delicado e cremoso e o quiabo, que fica sequinho e crocante, grelhado com um fio de azeite. Afinal, tudo pode ser saudável, nutritivo e muito saboroso, ao mesmo tempo.

 

Ingredientes: maminha, couve flor, quiabo, batata inglesa, cebola, alho, salsinha, tomilho, manteiga, pimenta-do-reino, cominho em grão, sal e azeite de oliva extravirgem.

Maminha assada com purê de couve-flor e quiabos tostados

R$28,90Preço
  • Porção 380g Total %VD
    Valor energético 507 kcal = 2120 kJ 11
    Carboidratos 49 g 16
    Proteinas 31 g 41
    Gorduras totais 11 g 20
    Gorduras saturadas 4 g 19
    Gorduras Trans 0 g -
    Fibra alimentar 7 g 26
    Sódio 832 mg 35

    *Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

  • CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AMÊNDOA, AMENDOIM, NOZES, PISTACHE, CASTANHA-DO-PARÁ, CASTANHA-DE-CAJU, LEITE, OVO, SOJA, TRIGO, AVEIA, CAMARÃO, PEIXE E DERIVADOS.

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