O polpetone recheado de muçarela é mais um clássico daqueles! Macio e suculento por dentro e, crocante por fora por conta da casquinha empanada, esse bolinho de carne moída só poderia estar bem acompanhado: linguini, massa longa de corte plano, e uma porção generosa de molho de tomate caseiro, feito de tomates maduros, cebola, cenoura, salsão e manjericão. Tudo coberto com aquele parmesão bem gostoso. Essa é a nossa mais singela homenagem à macarronada de domingo!
Ingredientes: patinho moído, macarrão tipo linguine, tomate, cenoura, cebola, salsão, salsinha, manjericão, queijo muçarela, ovo, farinha de rosca, queijo parmesão, noz-moscada, pimenta-do-reino, cominho, sal e azeite de oliva extravirgem.
Polpetone recheado com muçarela e linguine ao molho de tomates e manjericão
Porção 440g Total %VD Valor energético 619 kcal = 2.589 kJ 31 Carboidratos 56 g 19 Proteinas 49 g 66 Gorduras totais 25 g 45 Gorduras saturadas 8 g 36 Gorduras Trans 0 g - Fibra alimentar 3 g 13 Sódio 699 mg 29 *Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AMÊNDOA, AMENDOIM, AVEIA, CASTANHA-DO-PARÁ, CASTANHA-DE-CAJU, LEITE, NOZES, OVO, PISTACHE, SOJA, TRIGO, CAMARÃO, PEIXE E DERIVADOS.
