Este ensopado rico e de molho encorpado é preparado com peito de frango – marinado de um dia pro outro – e ganha sabor especial com gengibre e azeite de gergelim tostado. Os legumes, cenoura, brócolis e acelga, são o complemento perfeito para uma receita saborosa e nutritiva. E para harmonizar, arroz Basmati, originário do Himalaia, com baixo índice glicêmico e de sabor delicado, que ganha crocância e muito perfume com o amendoim. 
 
Ingredientes: peito de frango, arroz basmati, brócolis, cenoura, acelga, cebola, amendoim, alho, salsinha, cebolinha, pimenta caiena, gengibre, sal, óleo de gergelim torrado e azeite de oliva extravirgem.