Cozido lentamente para encorpar o caldo este preparo leva batata-doce, escarola, tofú defumado, tomate, cebola e alho, além dos condimentos nutritivos e muito perfumados: cúrcuma, páprica e gengibre. E pra equilibrar o paladar deixando a textura ainda mais gostosa escolhemos um mexidinho de grãos integrais e feijão azuki como acompanhamento. Uma combinação perfeita pra quem busca alimentação saudável e reconfortante!
Ingredientes: Batata-doce, escarola, tofú, passata de tomate, cebola, arroz sete grãos, feijão azuki, farinha de mandioca flocada biju, páprica picante, cúrcuma, gengibre, pimenta-do-reino em grão, sal e azeite de oliva extravirgem.
Ensopado de batata-doce tofu e escarola com mexidinho de grãos e feijão azuki
Porção 360g Total %VD Valor energético 434 kcal = 1.816 kJ 22 Carboidratos 80 g 27 Proteinas 15 g 20 Gorduras totais 8 g 14 Gorduras saturadas 2 g 7 Gorduras Trans 0 g - Fibra alimentar 12 g 46 Sódio 699 mg 28 *Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AMÊNDOA, AMENDOIM, NOZES, PISTACHE, CASTANHA-DO-PARÁ, CASTANHA-DE-CAJU, LEITE, OVO, SOJA, TRIGO, AVEIA, CAMARÃO, PEIXE E DERIVADOS.
